คลังเก็บป้ายกำกับ: อาหาร

อาหาร.jpg2

สำรับมีสไตล์ห้องอาหาร The Map สำรับอาหารไทยในรูปแบบโต๊ะจีน

โรงแรม Mestyle Museum เปิดตัวห้องอาหารใหม่ที่มีชื่อว่า The Map โดยอาหารที่เสิร์ฟเป็นอาหารไทยในรูปแบบสำรับของโต๊ะจีน ซึ่งทุกเมนูได้รับการรังสรรค์จากเชฟจั๊ม จันทร์ตระกูล ชัยชนะพลตระกูล

Mestyle Museum โรงแรมที่วางตัวอยู่ในย่านรัชดา-ห้วยขวาง ซึ่งเป็นโรงแรมที่มีแนวคิดรวบรวมของสะสมต่างๆ มาจัดวางทุกจุดของโรงแรม เปิดตัวห้องอาหารใหม่ในสไตล์ไทยฟิวชั่น ชื่อว่า The Map

ตัวแทนของโรงแรม Mestyle Museum เล่าให้ฟังถึงที่มาของชื่อ ห้องอาหาร The Map เอาไว้ว่า ในเรื่องของการเดินทาง แผนที่ คือสื่อในการนำทางของการเดินทาง และในทุกๆ การเดินทาง สิ่งที่สำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ เรื่องของอาหาร เพราะอาหารเป็นสะพานที่จะนำพานักท่องเที่ยวหรือนักเดินทางข้ามจากประเทศหนึ่งไปยังอีกประเทศหนึ่ง โดยแฝงเรื่องราว วัฒนธรรม และวิถีชีวิต ผนวกเข้าไปอยู่ในอาหารแต่ละจาน

เชฟจั๊ม จันทร์ตระกูล ชัยชนะพลตระกูล Executive Chef ของห้องอาหาร The Map โรงแรม Mestyle Museum เล่าให้ฟังถึงที่มาของทุกเมนูในห้องอาหาร The Map ว่า อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟในรูปแบบของสำรับ ที่มาในชื่อมงคล ประกอบไปด้วย เจริญรุ่งเรือง, สุขสมบูรณ์ และสิริมงคล โดยเป็นการนำเสนออาหารไทยในรูปแบบสำรับสไตล์โต๊ะจีน

ตัวแทนของโรงแรม Mestyle Museum เล่าให้ฟังถึงที่มาของชื่อ ห้องอาหาร The Map เอาไว้ว่า ในเรื่องของการเดินทาง แผนที่ คือสื่อในการนำทางของการเดินทาง และในทุกๆ การเดินทาง สิ่งที่สำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ เรื่องของอาหาร เพราะอาหารเป็นสะพานที่จะนำพานักท่องเที่ยวหรือนักเดินทางข้ามจากประเทศหนึ่งไปยังอีกประเทศหนึ่ง โดยแฝงเรื่องราว วัฒนธรรม และวิถีชีวิต ผนวกเข้าไปอยู่ในอาหารแต่ละจาน

เชฟจั๊ม จันทร์ตระกูล ชัยชนะพลตระกูล Executive Chef ของห้องอาหาร The Map โรงแรม Mestyle Museum เล่าให้ฟังถึงที่มาของทุกเมนูในห้องอาหาร The Map ว่า อาหารของที่นี่จะเสิร์ฟในรูปแบบของสำรับ ที่มาในชื่อมงคล ประกอบไปด้วย เจริญรุ่งเรือง, สุขสมบูรณ์ และสิริมงคล โดยเป็นการนำเสนออาหารไทยในรูปแบบสำรับสไตล์โต๊ะจีน